Поиск по сайту врачей-аспирантов:

В питании беременной необходима "золотая середина"
Новости науки и медицины / Здоровье

В питании беременной необходима "золотая середина", потому что как недостаток, так и избыток пищевых веществ может неблагоприятно сказаться на развитии ребенка. Давайте последовательно рассмотрим те вопросы, которые чаще всего вызывают затруднение у беременных женщин: сколько и каких продуктов нужно? Начнем с вопроса "сколько".

Необходима "золотая середина", потому что как недостаток, так и избыток пищевых веществ может неблагоприятно сказаться на развитии ребенка, приводя в ряде случаев к серьезным неблагоприятным последствиям. Так, например, недостаточное поступление кальция чревато разрушением зубов женщины, дефицит йода может привести к нарушению нервно-психического развития ребенка, а избыток витамина А или недостаток фолиевой кислоты опасны повышением вероятности аномалий развития плода.

Потребности беременной женщины в пищевых веществах не являются постоянной величиной, они меняются по мере развития беременности. В первой половине беременности нет необходимости значительно менять количество пищи, ведь на этом этапе для обеспечения роста маленького человечка требуется не так много дополнительной энергии. Поэтому острое чувство голода, которое может испытывать беременная в этот период, не только не обязательно, а просто нежелательно "подавлять" двойными обедами и ужинами. Единственный "плюс" подобного чревоугодия - избыточная прибавка веса. Приемлемый компромисс - есть чаще и понемногу.

Основным условием правильного питания в этот период является достаточное разнообразие рациона и включение в него всех групп продуктов, а также обогащение его всеми необходимыми витаминами и микроэлементами.

Надо ли в корне менять весь режим питания? Давайте без крайностей. Очень важно "прислушиваться" к своему организму и, если захотелось солененького или кисленького, то, несомненно, можно позволить себе то, что хочется, но, конечно, в разумных пределах. Например, соленых огурцов достаточно всего несколько кружочков. Если от одного упоминания о мясе мутит, то временно воздержитесь от мясных продуктов, ничего страшного от этого не случится. Беременность - особое состояние, при котором меняется не только настроение, но и отношение к продуктам питания. Пройдет немного времени, и вам захочется съесть кусочек мяса. Если же вы не переносите, например, молоко, замените его кисломолочными продуктами.

Вторая половина беременности в отличие от первой, характеризуется значительным повышением потребности в энергии и пищевых веществах. Это обусловлено значительным увеличением размеров плода, соответственно и его "аппетита", а также ростом плаценты. Именно потому, что во второй половине беременности повышается потребность женщины в белке, кальции, железе и других пищевых веществах, необходимо увеличить потребление продуктов животного происхождения. А вот потребление соли и жидкости следует ограничить.

Источник: Vitamini.ru